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Unsere Säfte sind kühlpflichtig. Dafür müssen wir spezielle
Thermo-Isolationskartons verwenden um die Temperatur der Säfte kühl zu halten.
So ein Karton kostet uns zwischen 3€ und 5€ je nach Größe. Dazu kommen
noch lebensmitteltaugliche Kühlelemente (ab ca. 1€ pro Stück) die 600-700 gr
schwer sind und mit einem speziellen Gel gefüllt sind, damit sie bis zu 48
Stunden lang kühl halten. Zu den Kosten der Verpackung kommen dann die
Versandkosten von UPS. Aus diesen Gründen müssen wir Versandkosten
berechnen.
Für den Versand in den Sommermonaten haben wir spezielle isothermische
Verpackung aus extrudiertem Polystyrol, beschichtet mit Aluminiumfolie und einer
Dicke von bis zu 5 mm gewählt die, in der Medizin benutzt werden um
empfindliche Stoffe kühl zu lagern. Laut dem Hersteller der Verpackung, halten
die Kartons, zusammen mit ausreichend Kühlelementen bis zu 48 Stunden kalt.
Laut UPS werden alle Lieferungen in Deutschland bis
spätestens 15:00 ausgeliefert. Es kommt aber manchmal vor das die Fahrer im
Stau stecken bleiben oder das Wetter einem ein Strich durch die Rechnung macht.
Dann muss man sich mal kurz gedulden. Falls ihr die Lieferung vor 12:00
benötigt, könnt ihr diese Option auch bestellen, kostet etwas mehr, dafür
ist die Zustellung garantiert vor 12:00.
Wir haben unsere Lieferungen der letzten 6 Monate
ausgewertet und festgestellt das 88% der Lieferungen am gewählten Tag Werktag
ankommen. Es gibt ein paar Orte wo die Zustellung am gewählten Tag nicht immer
klappt, wie z.b. Hamburg, Berlin, Rostock oder Bremen. Falls du also garantiert
die Lieferung an dem gewünschten Tag haben möchtest, solltest du dir überlegen
die Garantierte Zustellung bis 12:00 zu wählen, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Wir bieten folgende Zahlungsmöglichkeiten an:
- PayPal
- Sofortüberweisung
- Kreditkarten
Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw. hat. Weiter lesen...
Fehler in der Lieferadresse hat der Kunde zu vertreten. Pressbar kann in aller Regel die Kosten für den erfolglosen Lieferversuch vom Kunden entweder als Schadens- oder als Aufwendungsersatz verlangen. Es ist unerheblich, ob der Kunde seine falsche Willenserklärung angefochten hat oder nicht.
Immer wieder wird uns diese Frage gestellt. Die Antwort
darauf liegt, wir bei vielen Sachen, im Detail. Wenn man sich mal unsere
Flaschen anschaut wird man die Zutaten sehen und die prozentuale Angabe dazu.
Am Beispiel von unserem Grünen Saft steht da Apfelsaft 78%, Spinatsaft 8%,
Grünkohlsaft 8%, Limettensaft 3% und Minzsaft 3%. Wie ihr sehen könnt, ist die
Angabe in Saft gegeben, nicht in Rohware. Wenn man wüsste wie viel Rohware
benötigt wird um 1kg Saft zu bekommen, wäre es natürlich einfacher.
Dazu unsere Erfahrungswerte vom pressen von allen möglichen
Obst und Gemüse Sorten:
Um 1 Liter Apfelsaft zu bekommen, brauchen wir 1,4Kg Äpfel.
Um 1 Liter Spinatsaft zu bekommen, braucht man allerdings
3-4kg Spinat.
Das Gleiche gilt für Grünkohl.
Nun die Rechnung, basierend auf unserem Saft:
In 250ml Saft sind also 8% Spinatsaft, also 20ml. Um 20ml
Spinatsaft zu pressen brauchen wir also 66gr. Spinat. Das gleich bei Grünkohl.
Somit kommen wir auf insgesamt 130-136gr Spinat und
Grünkohl, für einen grünen Saft.
Wenn du also einen grünen Saft trinkst, hast du den Saft von
130gr Gemüse getrunken.
Nicht schlecht, oder?
Diese Frage mussten wir in den letzten 3 Jahren, mindestens
drei mal die Woche beantworten. Die Antwort ist etwas Kompliziert und besteht
aus mehreren Komponenten.
1)
Haltbarkeit – Da wir unsere Säfte mit
Hochdruck(HPP) behandeln, müssen wir dafür eine PET Verpackung wählen, denn
6.000 Bar Druck würde alles andere Kaputt machen. Da für uns keine
Pasteurisierung in Frage kommt, wie andere Hersteller im Kühlregal das machen,
müssen wir, Technologisch bedingt, auf PET setzen.
2)
Herstellung – Leider ist die
Verfügbarkeit und Wirtschaftlichkeit von eigenen Flaschenkreationen in Glas,
extrem unvorteilhaft. Vor allem für kleine Unternehmen wie uns. Hier ein
Beispiel: Als wir nach Flaschen gesucht haben, konnten wir keine einzige eckige
PET oder Glas Flasche finden für unser Vorhaben. Dann haben wir Hersteller
gefragt was es kostet eine eigene Flasche zu Entwickeln und wie lange dauert
das. Antwort: PET – 6 Wochen und ein niedriger vierstelliger Betrag. Glas – 12
Wochen und ein hoher fünfstelliger Betrag. Dazu kamen Mindestmengen von PET
30.000 Stück und Glas von 250.000 Stück. Für uns nicht machbar.
3)
Versand und Lieferung – Eine PET Flasche
wiegt etwa 26 Gram. Eine Glas Flasche des vergleichbaren Volumens wiegt 147Gram.
Unsere Kuren bestehen im Schnitt aus 30 Flaschen. Das würde bedeuten das wir
3.2Kg mehr Gewicht durch Deutschland schicken. Erschwerend käme hinzu das viele
Versandunternehmen höhere Tarife für den Versand von Glasflaschen verlangen, da
die Bruchgefahr zu hoch ist. Dazu
müssten wir die Flaschen noch viel besser Isolieren und sehr viel Schaumstoff verwenden
um die Flaschen vor Bruch zu schützen. Das würde auch bedeuten das
Versandkosten sehr viel höher wären.
4)
Kosten - die Mehrkosten für den Gebrauch
von Glasflaschen könnten wir nicht anders tragen als sie unseren Kunden weiter
zu reichen. Wir haben ausgerechnet das uns, sollte das Thema Haltbarkeit gelöst
sein, eine Glas Flasche etwa 70-80 Cent mehr kosten würde. Das würde bedeuten
das unsere Kuren im Schnitt 20-30€ teurere würden.
5)
Umwelt – wir wollen hier keine Diskussion
anzetteln, was ist umweltverträglicher PET oder Glas. Dennoch wollen wir das
Thema sachlich behandeln und unsere Bedenken dazu äußern. Eine PET Flasche
kommt nach der Herstellung, Direkt zu uns, komplett verpackt und vor
Umwelteinflüssen geschützt. Eine Glas Flasche müsste wir vor Verwendung waschen
und Sterilisieren, was bei PET nicht der Fall ist. Eine Glas-Waschmaschine
kosten ein kleines Vermögen und verbraucht zwischen 300 und 500 Liter Wasser
pro Stunde. Klar gibt es auch Systeme die das Wasser aufbereiten und wieder
verwenden, nur leider kosten diese Maschinen einen 6-stelligen Betrag. Daher
denken wir das für uns PET besser ist. Aus unserer Sicht macht Glas nur dann
Sinn, wenn man eine Pfandsystem einführt und die Gläser wieder verwendet.
Allerdings wäre der Wasserverbraucht für die Reinigung noch ein Thema, geschweige
der Tatsache das man Doppelte Versandkosten hätte um z.b. 30 Flaschen von
Hamburg nach München zurück zu schicken. Das würde wieder die Kosten und somit
die Preise erhöhen. Und der CO2 Ausstoss wäre um einiges höher als bei PET. Aus
PET werden seit einigen Jahren erfolgreich Decken, Jacken und Rucksäcke
hergestellt, was eine sehr hohe Recycling Quote zu folge hat. Und das ist noch
ein Argument mehr, aus unsere Sicht, für PET.
Unsere Säfte halten, bei +7 Grad im Kühlschrank, zwischen 10-15 Tage, ab erhalt der Säfte.
Warum färbt sich das Kokoswasser Rosa?
Das Kokoswasser enthält von Natur aus verschiedene Antioxidantien, wie Polyphenole, die sich über Zeit Rosa oder Pink färben können.
Kokoswasser ist bei der Abfüllung noch durchsichtig und klar wie Wasser, sobald aber das Kokoswasser licht ausgesetzt wird, fangen die Polyphenole an zu arbeiten und färben das Wasser Pink.
Das ist nichts Schlimmes und ist nur ein Beweis dafür das Kokoswasser nicht pasteurisiert wurde.
Wenn sich das Kokoswasser noch dunkler färbt, ist dafür das Enzym Polyphenol Oxydase verantwortlich, das aus unterschiedlichen Gründen auftreten kann: verschieden Sorten Kokosnüsse, Saisonalität oder Erntezeit.
Wir könnten additive benutzen um die Färbung zu unterbinden, sind jedoch der Meinung das man natürliches, natürlich belassen sollte, solange es uns nicht schadet.
Egal ob Pink oder Klar, unser Kokoswasser ist lecker und absolut sicher.
Probiere es aus!
Wie oft eine Saftkur durchgeführt werden sollte, hängt vor allem von den persönlichen Beweggründen und der individuellen Beschaffenheit ab. Experten raten in aller Regel dazu, zwei- bis viermal pro Jahr eine Saft Kur zu machen – zum Beispiel einmal im Frühling und einmal im Herbst. Mit der Zeit wirst du selbst wissen, wann es wieder an der Zeit ist.
Wenn du mehr Informationen haben möchtest, kannst du auf unserem Blog mehr darüber lesen: https://pressbar.eu/blogs/news/wie-oft-sollte-eine-saftkur-gemacht-werden
Beim Saftfasten werden für drei bis sieben Tage täglich bis zu sechs Obst- und Gemüsesäfte im Abstand von etwa zwei Stunden langsam und schluckweise getrunken. Hinzu kommen ein bis zwei Liter Wasser und ungesüßter Tee. Auf diese Art und Weise kommst du nicht nur in den Genuss leckerer Säfte, sondern hast auch Zeit, deine Ernährungsgewohnheiten generell zu überdenken.
Mehr über das Thema findest du auf unseren Blog:https://pressbar.eu/blogs/news/wie-funktioniert-eine-saftkur
Eine Saft Diät ist eine Diät, bei der komplett auf feste Nahrung verzichtet wird. Stattdessen werden hochwertige Obst- und Gemüsesäfte getrunken, die den Körper mit wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen versorgen sollen. Zusätzlich wird dem Körper ausreichend Flüssigkeit in Form von Wasser und ungesüßtem Tee zugeführt. Wer mag, kann hin und wieder auch auf eine Gemüsebrühe zurückgreifen.
Etwas ausführlicher haben wir das Thema auf unserem Blog beschrieben:
Das Saftfasten bringt eine Vielzahl von Vorteilen mit sich, die dir dabei helfen können, deinem Körper etwas Gutes zu tun. Bis zu sechs Gläser Obst- und Gemüsesaft täglich decken nicht nur deinen Tagesbedarf an Nährstoffen, sondern sollen auch deinen Körper guttun und beim Abnehmen helfen. Auch ungesunde Ernährungsgewohnheiten kannst du mit einer Saftkur in den Griff bekommen.
Auf unserem Blog findest du über das Thema etwas mehr geschrieben: https://pressbar.eu/blogs/news/was-sind-die-vorteile-vom-saftfasten
Das Heilfasten ist eine Form des Fastens, bei der für einen begrenzten Zeitraum freiwillig auf feste Nahrung verzichtet wird. Nur Tee, Saft, Wasser und Gemüsebrühe sind erlaubt. Dadurch sollen die Selbstheilungskräfte des Körpers aktiviert und Körper, Geist und Seele gereinigt werden. Auch zur Behandlung einer Erkrankung oder zum Abnehmen schwören viele Menschen aufs Heilfasten
Eine Saftkur ist eine ein- oder mehrtätige Diät, bei der nur Säfte aus kaltgepresstem Obst und Gemüse aufgenommen werden. Täglich stehen etwa zwei Liter gemischte Säfte auf dem Speiseplan, außerdem sind verschiedene Teesorten und Wasser Teil der Kur. Saftkuren dienen nicht primär dem Abnehmen, sondern sollen auch das Wohlbefinden und den Energiehaushalt des Körpers stärken.
Antioxidative Stoffe kommen in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vor und binden effektiv schädliche Sauerstoffverbindungen im Körper. Sogenannte Freie Radikale schwächen das Immunsystem und greifen die Zellen an – Antioxidantien reduzieren Freie Radikale im Blutkreislauf. Dieser Prozess wirkt sich positiv auf verschiedene Körperfunktionen aus
Mehr dazu auf unserem Blog:
Wenn dem Körper weniger Kalorien zugeführt werden als er verbraucht, werden Fettreserven verbrannt. So erhält der Körper die nötige Energie für Bewegungen und Körperfunktionen.
Ein als Nektar deklariertes Getränk enthält zwischen 25 und 50 Prozent Direktsaft und Fruchtfleisch aus verschiedenen Früchten. Nektar darf bis zu 20 Prozent zusätzlichen Zucker enthalten. Häufig wird dickflüssiger oder saurer Direktsaft zu Nektar verarbeitet, um ihn genießbar zu machen. Außerdem darf Fruchtnektar Milchsäure, Zitronensäure und Ascorbinsäure zugesetzt werden, was auf dem Etikett vermerkt wird
Soweit Du nicht widersprochen hast, nutzen wir Deine E-Mail-Adresse, die wir im Rahmen des Verkaufes einer Ware oder Dienstleistung erhalten haben für die elektronische Übersendung von Werbung für eigene Waren oder Dienstleistungen, die denen ähnlich sind, die Du bereits bei uns erworben hast. Du kannst dieser Verwendung Deiner E-Mail-Adresse jederzeit durch eine Mitteilung an uns widersprechen. Die Kontaktdaten für die Ausübung des Widerspruchs findest Du im Impressum. Du kannst auch den dafür vorgesehenen Link in der Werbe-E-Mail nutzen. Hierfür entstehen keine anderen als die Übermittlungskosten nach den Basistarifen.
