Suivi : De délicieuses recettes basées sur une cure de jus
La préparation d’une cure de jus est tout aussi importante que le suivi – ou ce que vous pouvez manger après le jeûne. Une fois que vous aurez terminé la cure de jus, vous aurez certainement envie de manger à nouveau tout ce qui est délicieux, mais soyez prudent.
Après avoir bu uniquement des liquides pendant quelques jours, votre estomac doit à nouveau s'habituer aux aliments solides. Et vous pouvez l’aider avec une alimentation appropriée !
La modération est la clé pour préparer le corps au nettoyage au jus et mettre fin au jeûne. C'est pourquoi nous avons sélectionné pour vous quelques idées et recettes de nettoyage au jus que vous apprécierez certainement.
Découvrez comment habituer votre corps aux aliments solides, mais aussi aux repas équilibrés.
Détox aux jus : recettes de repas légers
Une règle importante après une cure de jus est de ne pas surcharger votre estomac. Au contraire, les trois à quatre premiers jours qui suivent sont tout aussi importants que lors de la préparation au jeûne.
La restauration rapide, une tasse de café au lait et des friandises semblent certainement tentantes, mais attendez !
Vous avez besoin de retrouver de l’énergie lentement, et vous pouvez le faire avec des repas riches en fruits et légumes. Ces aliments sont riches en vitamines, c'est pourquoi il est recommandé de les consommer crus ou cuits à la vapeur dans les premiers jours suivant la cure de jus.
De cette façon, vous permettez également à la digestion de revenir lentement à la normale. Alors pour l’instant, mangez des soupes, des fruits et des légumes plutôt que des aliments solides. Vous ne pouvez commencer à manger des aliments gras qu’après une période d’adaptation.
Remarque importante : il serait bon d'éviter le café, l'alcool, le sucre, la viande et les cigarettes pendant quelques jours après la cure de jus. Après ces jours, essayez d’avoir une alimentation équilibrée et planifiez vos repas à l’avance afin de ne pas être tenté de manger quelque chose « par ennui ».
Et rappelez-vous : ne mangez que ce dont vous avez besoin.
Les meilleures recommandations pour la période d'après
Ce que nous ne vous avons pas dit, c'est qu'après la cure de jus, il est très important de boire suffisamment de liquides - de l'eau et des tisanes, et vous pouvez toujours combiner nos jus de fruits avec les repas.
Nous ne pouvons pas distribuer de recettes de jus pour le nettoyage au jus, mais nous pouvons donner des idées de délicieuses recettes de nettoyage au jus !
Pain à la citrouille de blé entier
L’automne est là et cela signifie clairement : le temps des citrouilles !
Ingrédients :
- 250 g de potiron d'Hokkaido, râpé
- 500g de farine
- 150 ml de lait
- 20g de beurre
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de sel
- 50 g de graines de citrouille
Préparation :
- Lavez et épluchez le potiron d'Hokkaido. Râpez finement 250 grammes de potiron avec une râpe et réservez.
- Portez l'eau à ébullition dans une casserole, blanchissez le potiron râpé dans l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes et égouttez-le.
- Mélangez ensuite le potiron blanchi avec le beurre et le lait, le sirop d'érable et le sel.
- Transformez une demi-tasse de farine avec 2-3 cuillères à soupe d'eau tiède et 1 sachet de levure pour obtenir une petite pâte collante, gardez-la au chaud et laissez-la lever pendant environ 30 minutes.
- Mélangez le mélange de potiron avec la pâte levée et ajoutez progressivement le reste de la farine. Incorporez uniformément les graines de citrouille dans la pâte tout en pétrissant. Gardez ensuite la pâte finie au chaud pendant environ 30 minutes et laissez-la lever à nouveau.
- Préchauffer le four à 180 degrés ventilés. Une fois la pâte levée, graissez un moule à cake et versez-y la pâte. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Smoothie aux carottes et au gingembre pour le petit-déjeuner !
Ingrédients pour deux portions :
- 3 carottes
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 pommes
- 1/2 bulbe de gingembre
- 1 cuillère à soupe de graines de chia trempées
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 3 cuillères à soupe d'eau
Préparation :
- Épluchez les carottes et le gingembre et coupez-les en morceaux.
- Lavez et épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en petits morceaux.
- Mettez les carottes, les pommes et le gingembre dans le mixeur et ajoutez l'huile végétale, les graines de chia et le jus de citron.
- Après avoir mixé, versez le smoothie avec de l'eau et votre smoothie gingembre-carotte est prêt.
Délicieux gaspacho
Ingrédients :
- 100 ml d'eau
- 3 grosses tomates
- 2 gousses d'ail
- 1 demi poivron rouge ou jaune
- 1 échalote
- Sel poivre
Préparation :
- Coupez les tomates en morceaux, pressez les gousses d'ail, coupez les poivrons et les échalotes en dés.
- Mettez le tout dans une casserole avec de l'eau, portez à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Réduire en purée et réfrigérer.
Des jus pressés n’importe où et n’importe quand !
Les recettes de jus sont notre secret, mais nous pouvons partager l'essentiel avec vous : Naturels, crus et délicieux, c'est pourquoi les jus sont bons à boire même si vous ne suivez pas de cure de jus.
Après une cure de jus, des « recettes à faire soi-même » peuvent vous aider à mieux prendre soin du plan de repas et des ingrédients utilisés. C'est pourquoi nous avons sélectionné pour vous certaines de nos suggestions préférées.
Laquelle des recettes de jus de nettoyage aimez-vous le plus ?
