Tisana: il potere naturale calmante
La tisana è molto apprezzata per i suoi effetti salutari
Gli infusi di erbe sono da sempre conosciuti per la loro capacità di curare il corpo e l'anima. Già 2.700 anni dopo Cristo, l'imperatore cinese Shennong aveva elencato oltre 350 piante medicinali e ne aveva descritto gli effetti.
Anche nell'antico Egitto si conosceva il potere curativo delle erbe e così la collezione Papyrus Ebers descriveva quasi 700 diverse miscele di erbe e le loro funzioni. Già nel XII secolo la badessa Ildegarda di Bingen diffuse la conoscenza degli effetti curativi delle erbe.
Oggi varie erbe vengono essiccate dopo la raccolta e vendute sfuse o in sacchetti. Si possono utilizzare diverse parti della pianta: fiori, foglie, radici e steli. Si ritiene che le fasi lunari influenzino il raccolto e per questo in diverse culture alcune erbe vengono raccolte solo durante la luna piena e si dice che sviluppino tutta la loro potenza.
Poiché le miscele di erbe offrono un'enorme varietà di gusti, gli infusi di erbe sono diventati una bevanda popolare per il tempo libero: dalle bevande dissetanti alle tisane calmanti fino alle erbe stimolanti con caffeina.
Qui abbiamo anche per voi due ricette su come preparare un tè freddo con i nostri tè.
Ricetta 1 con caffeina
Ciò che è necessario:
8 grammi di tè in 500 ml di acqua
1/2 gambo di citronella
1 pezzo di zenzero grande quanto un dito
1 contenitore con coperchio, ad es
Preparazione :
Aggiungere nel contenitore 8 gr. per 500 ml di tè. Schiaccia la citronella con un oggetto pesante in modo che escano gli oli essenziali. Tagliare lo zenzero a fettine sottili. Mettete tutto nel contenitore e versate l'acqua fredda. Mescolare più volte e riporre in frigorifero per 8-10 ore. Se lo preferisci più forte, puoi lasciarlo fino a 24 ore e diluirlo.
Passare al colino e gustare freddo.
È meglio non addolcirlo affatto. Dal basso verso l'alto!
Ricetta 2 senza caffeina
Ciò che è necessario:
10 grammi di tè in 500 ml di acqua
1/2 limone
1 zucchero di fiori di cocco, sciroppo d'agave o sciroppo di riso per addolcire, se lo si desidera
Contenitore con coperchio
Aggiungere 10 grammi di tè a 500 ml di acqua nel contenitore. Tagliare il limone a fettine sottili e aggiungerlo al tè. Riempi tutto con acqua fredda e mescola bene. Lasciatela riposare in frigorifero coperta per una notte e filtratela con un colino dopo 8-10 ore.
Se lo si desidera, dolcificare con il dolcificante sopra menzionato.
