von Marko Krsmanovic 12 Oktober, 2017

 Zimt als Heilmittel

Viele kennen Zimt als Gewürz bei Süßspeisen, z. B. Im Kuchen oder Plätzchen. Die wenigsten wissen jedoch das Zimt auch in salzigen Speisen benutzt wird, z.b. in Gewürzmischungen wie Curry oder in der Vietnamesischen Küche für Eintöpfe und Suppen. In beiden Fällen, hat der Zimt neben dem schönen Geschmack auch eine viel wichtigere Rolle und zwar um Blutzucker zu senken.

Zimt und seine Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel

In einer Studie die bereits 2003 veröffentlich wurde, konnte in Tests nachgewiesen werden das die Einnahme von bereits 1gr. Zimt am Tag, den Glukose Spiegel im Blut senkt. Weiterhin wurde beobachtet das eine Senkung des gesamt Cholesterin Wertes und des LDL-Cholesterin Wertes erfolgte. Aus diesem Grund verfolgt man weitere Studien um festzustellen ob Zimt auch bei Diabetes Typ 2 Therapien helfen könnte.

In der Ayurvedischen Lehre gilt Zimt als wärmendes Gewürz, das im Körper zu einer Hitzeentwicklung führen kann. Diese Wärmeproduktion auch Thermogense genannt, führt dazu das der Körper mehr Energie verbraucht um diese Wärme zu erzeugen. Dies soll angeblich auch Kalorien verbrauchen, so dass beide Wirkungen von Zimt, einen positiven Effekt haben auf Gewichtsabnahme.

Mit Zimt Säfte und Speisen verfeinern

Wir empfehlen Zimt als Zugabe zu unseren Säften. Einfach etwas Zimt zu den Säften mischen und schon hat man eine leckere und vor allem Gesunde neue Mischung.

Wem das nicht gefällt könnte auch eine Stange Zimt in Suppen oder Eintöpfen mitkochen, z.b. in einer Kürbissuppe.

 

Quellen:

https://care.diabetesjournals.org/content/26/12/3215.long

https://academic.oup.com/ajcn/article/85/6/1552/4632985

 

Marko Krsmanovic
Marko Krsmanovic



Vollständigen Artikel anzeigen

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Ernährung zu ändern, denken Sie darüber nach, dass Ihr Körper eine vorherige Vorbereitung braucht?
Saftkur Anleitung: Tipps zur Vorbereitung

von Krsman Krsmanovic 06 September, 2021

Saftkur Anleitung: Tipps zur Vorbereitung

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Ernährung zu ändern, denken Sie darüber nach, dass Ihr Körper eine vorherige Vorbereitung braucht?
Es ist nicht einfach auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten oder Zutaten zu zuführen, ohne dass der Körper ausreichend „gewarnt“ wird. Jede neue Kur stellt eine völlig neue Situation für Ihren Körper dar, weshalb Sie nichts plötzlich tun sollen.
Pressbar Fastenprogramm: Alles, was Sie dazu wissen müssen
Pressbar Fastenprogramm: Alles, was Sie dazu wissen müssen

von Marko Krsmanovic 06 September, 2021

Pressbar Fastenprogramm: Alles, was Sie dazu wissen müssen

Herzlichen willkommen bei Pressbar, liebe Kunden!
Wir lieben natürliche Säfte, kaltgepresst, aus Rohkost, pur und unverfälscht – ohne Pasteurisierung, ohne künstliche Aromen, ohne Geschmacksverstärker und...

Der Gebrauch von natürlichen Lebensmitteln, körperlicher Aktivität und die Gesundheit wurden in den letzten Jahren ein wichtiges Thema. Im Vordergrund steht nicht mehr nur eine gesunde Ernährung, sondern auch die Art und Weise
Die wichtigsten Vorteile einer Saftkur

von Krsman Krsmanovic 20 August, 2021

Der Gebrauch von natürlichen Lebensmitteln, körperlicher Aktivität und die Gesundheit wurden in den letzten Jahren ein wichtiges Thema. Im Vordergrund steht nicht mehr nur eine gesunde Ernährung, sondern auch die Art und Weise, wie bestimmte Lebensmittel behandelt, vorbereitet und gekocht werden. Gesund sein und sich wohlfühlen ist das Ziel, das wir anstreben. Können wir so etwas nur mit einer geregelten Ernährung erreichen?

Unser Newsletter versorgt Dich regelmässig mit spannenden Inhalten. Melde Dich jetzt an und erhalte als Dankeschön zwei Säfte für Deinen nächsten Einkauf.

Inkl 19% USt.     zzgl. Versandkosten. Versandgewicht:
Lieferzeit 1 - 2 Tage ..

Kaufen Sie weiter ein →