Ingwer wurde seit der Antike verwendet Die botanische Pflanze, Zingiber officinale, wurde in den 1800er Jahren von dem Botaniker William Roscoe Ingwer (Ginger) genannt. Hierbei handelt es sich um eine Pflanze mit Stamm, die bis zu einem Meter hochwachsen kann....
Kurkuma und Ayurveda Medizin Kurkuma oder Curcuma longa ist eine blühende Staude, die zu der Ingwer-Familie gehört. Sie ist heimisch in Südasien und muss kultiviert werden. Kurkuma wurde noch nie in der freien Natur gefunden. Es wird angenommen, dass Kurkuma bei...
Hafer-vielfältig in Gebrauch Hafer (Avena Sativa) ist eine Sorte des Getreidekorns und sowohl für Mensch als auch Tier geeignet. Menschen essen es in Form von Haferflocken oder -mehl, während es von Bauern als Viehfutter genutzt wird. Hafer wächst am besten...
Absorption von Sonnenlicht Bei Chlorophyll handelt es sich um ein photosynthetisches Pigment in Pflanzen, Algen und Cyanobakterien. Das Pigment ist verantwortlich für die Absorption von Sonnenlicht, das für die Produktion von Zuckermolekülen und aller pflanzlichen Biochemikalien gebraucht wird. Man...
Was sind Antioxidantien? Sind sie gesund? In den letzten Jahren gewann das Feld der freien chemischen Radikale immer mehr Aufmerksamkeit. Unser Körper produziert freie Radikale und Sauerstoff-Stickstoff-Verbindungen. Damit unser Körper optimal funktionieren kann, muss ein Gleichgewicht zwischen freien Radikalen und...
Wissenswertes und dass was Sie schon immer wissen wollten. Die Definition der Schwarzen Johannisbeere Bezeichnung: Ribes nigrum Familie: Stachelbeeren Gattung: Johannisbeeren (Ribes) Die roten Verwandten der Schwarzen Johannisbeere sind allgemein besser bekannt als Cassis oder Ribiseln in Österreich,...
Kräutertee ist wegen seiner gesunden Wirkung sehr beliebt Aufgüsse aus Kräutern sind seit jeher bekannt dafür, das sie zur Heilung von Körper und Seele eingesetzt werden können. Schon 2700 Jahre von Christus hatte der chinesische Kaiser Shennong über 350 Heilpflanzen...
Liebe Freunde des Saftes, seit nunmehr 3 Jahren pressen wir Säfte und versuchen das Thema Kaltgepresst in Deutschland voranzutreiben. Vor ziemlich genau einem Jahr, haben wir eine neue CI(Corporate Identity) entwickelt und sind nach wie vor begeistert davon. Applaus bitte...
Eine Gemüsesorte, die wir sehr mögen und die ein typisches Wintergemüse ist – das Blaukraut oder auch Rotkohl genannt. Das wollen wir euch heute mal genauer vorstellen: Es gibt unzählige Gründe, warum wir auf Blaukraut stehen: · es schmeckt auch roh im Saft super, · es gibt unseren Säften eine schöne purpurne Farbe · und es ist natürlich auch gesund
