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Qu’est-ce que le jus ?
Se lever et déguster un verre de jus au petit-déjeuner est tout simplement irrésistible !
Mais il existe différents types de jus. Ceux qui sont composés à 100 % de fruits et de légumes (par exemple, du jus direct). Le prochain sur la liste serait le nectar, dont environ 25 à 50 pour cent proviendraient des fruits. Mentionnons enfin les boissons à base de jus de fruits, dont la proportion d'additifs est la plus élevée.
